Pré-prod — MAMA · Restaurant Italien · Les Sables-d'Olonne
Pré-Production · Réseaux Sociaux

MAMA

🍕 Restaurant italien · 📍 23 Promenade Georges Clemenceau, Les Sables-d'Olonne · 🌊 Vue panoramique sur la baie · ☀️ Dolce Vita face mer

📅 Mercredi 10 juin

9h30 → 14h
Cocktails · Salle · Ambiance
Modèles (Éric & Bérangère) : 12h45 → 13h45/14h max

📅 Jeudi 11 juin

9h30 → 13h max
Cuisine · Pizzaiolo · Salle
ITW Chef + Pizzaiolo · B-Roll cuisine

📍 Lieu

MAMA — salle, terrasse, bar & cuisine
23 Promenade Georges Clemenceau
85100 Les Sables-d'Olonne

🎬 Matériel

Sony FX3 + Sigma 24-70mm f/2.8 + 70mm f/2.8
iPhone 17 Pro Max — backstage & making-of

6
Reels Cocktail
6
Reels Food
5
Reels Humour
2
Reels ITW
1
Partenariat
2
Modèles
Avancement tournage0%
Concept & Identité

🍕 Le restaurant

Restaurant italien emblématique situé sur le Remblai des Sables-d'Olonne. Vue panoramique sur la baie. Cuisine italienne généreuse, ambiance bord de mer et esprit dolce vita. — 02 51 32 00 42

📍 Adresse & Concept

23 Promenade Georges Clemenceau
85100 Les Sables-d'Olonne
Trattoria face mer · Pizzas · Cocktails · Terrasse panoramique
@mama_lessables

🎯 Cible Instagram

Familles, couples et touristes. Forte dimension expérience & emplacement. Clientèle vacancière, lifestyle bord de mer. Lieu idéal pour déjeuner ou dîner au coucher du soleil.

🌊 Univers visuel

Vue mer & coucher de soleil · Ambiance estivale · Terrasse panoramique · Cuisine généreuse · Esprit vacances bord de plage · Service décontracté

Vibe générale

"Un bout d'Italie posé sur le Remblai des Sables." 🌊🤌

Ce qui ressort de leur communication
🌊 Vue exceptionnelle sur la baie
🍕 Pizzas artisanales
🏡 Cuisine maison & produits de saison
🍸 Cocktails & moments de partage
☀️ Terrasse face mer
🤌 Cuisine généreuse à l'italienne
Légende couleurs
Cocktails
Reels Food
Humour
ITW
Partenariat
Modèles
Produits à mettre en avant au tournage
🔥 Pizzas sortie du four
🫙 Burrata & antipasti
🍽️ Planches à partager
🍸 Cocktails signatures
🍝 Pâtes généreuses
🌊 Service en terrasse face mer
🥂 Clients qui trinquent face à la mer
🧀 Détails ingrédients italiens
🍰 Tiramisu fait maison
🥩 Carpaccio bresaola

SESSION MODÈLES — MERCREDI 10 JUIN · 12H45 → 13H45/14H MAX

Éric & Bérangère jouent un couple en amoureux pour un déjeuner face mer. Moments naturels, lifestyle, zéro regard caméra imposé. Double usage : contenu Mama + contenu partenariat L'Escale Cocoon.

Les modèles
Éric & Bérangère
Éric & Bérangère
Couple · Modèles & Partenaires
Propriétaires de L'Escale Cocoon sur le Remblai. Tournage lifestyle couple au Mama — déjeuner face mer, naturel et décontracté.
Mer 10 juin · 12h45 → 13h45
Shot list — Session modèles
MODÈLE
Éric & Bérangère — Couple au Mama
📅 SESSIONMercredi 10 juin · 12h45 → 13h45/14h max
🎭 CONCEPT"Le meilleur plan pour couper du quotidien le temps d'un déjeuner ❤️" — Un moment simple à deux, bord de mer. Sans forcer le romantique, juste deux personnes qui profitent.
🎭 SHOTS CLÉS 01 — Arrivée : Main dans la main, ils arrivent au restaurant.
02 — Installation : En terrasse ou près de la baie vitrée, face mer.
03 — Cocktails / boissons qui arrivent : Regard sur les verres, sourire naturel.
04 — Discussion naturelle : Ils parlent, rient — vie authentique.
05 — Pizza à partager : Les deux mains sur le plat, complice.
06 — Détails plats : Close-ups garniture, texture, fromage qui file.
07 — Quelques rires : Moment léger, spontané.
08 — Dessert : Tiramisu ou dessert partagé, deux cuillères.
09 — Départ : Ils repartent, vue sur le Remblai.
💡 DIRECTIONLifestyle naturel, bord de mer. Zéro regard caméra. L'idée est de montrer un moment simple, sans forcer le romantique. Lumière naturelle privilégiée.
🎬 MATÉRIELSony FX3 + Sigma 24-70mm f/2.8 + 70mm f/2.8
⚙️ CONDITIONSTerrasse ou baie vitrée face mer. Lumière naturelle. En service.

REELS COCKTAIL / BOISSON — MERCREDI 10 JUIN MATIN

Tournage cocktail en hors service le matin. En parallèle, filmer la préparation de différents cocktails pour réels en post-prod.

COCKTAIL C1
Cocktail B&W to Color
Inspi
🎭 CONCEPTImage en N&B. Le barman appuie sur la sonnette. Au "ding", tout passe en couleur.
📋 PLANS Plan 1 — Plan large bar en N&B, cadre fixe sur le comptoir du Mama. Sonnette visible au premier plan.
Plan 2 — La main appuie sur la sonnette (toujours en N&B). Geste lent, intentionnel.
Plan 3 — Cut instantané au "ding" : cocktails explosent en couleur sur le bar.
Plan 4 — Close-up 2-3 verres alignés. Garnitures, couleurs, glaçons.
Plan 5 — Texte final : "La couleur est servie. 🤌 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3, trépied (cadre identique avant/après), sonnette de bar
🍸 PRODUITS2-3 cocktails très colorés posés sur le bar avant tournage
⚙️ CONDITIONSIntérieur bar, hors service
🎞️ POST-PRODDésaturation plans 1 et 2 → retour couleur calé sur le son de la sonnette
COCKTAIL C2
Cocktail avec post-it
Inspi
🎭 CONCEPTLe barman pose un cocktail avec un post-it collé dessus. On zoom sur le texte manuscrit. Message feel-good en français.
📋 PLANS Plan 1 — Mains du barman qui pose le verre. Post-it face caméra, bar Mama en arrière-plan.
Plan 2 — Zoom sur le post-it. Texte : "Au cas où personne ne te l'aurait dit aujourd'hui… tu mérites une pizza et un cocktail. 🤌"
Plan 3 — Le verre tendu vers la caméra (POV client). Regard caméra du barman, simple et chaleureux.
Plan 4 — Texte final : "Chez Mama, on prend soin de vous. 🤍 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 50mm ou 70mm pour le zoom post-it, trépied
🍸 PRODUITSCocktail au choix, post-it jaune, stylo noir. Texte préparé à l'avance.
⚙️ CONDITIONSIntérieur bar, lumière chaude, hors service
COCKTAIL C3
Dépose glaçon sphérique — ASMR
Inspi
🎭 CONCEPTPlan cinématique sur le geste du barman qui dépose un glaçon sphérique dans un verre à cocktail. Slow-mo, son ASMR, fond sombre. Très premium.
📋 PLANS Plan 1 — Close-up pince + glaçon sphérique. Slow-mo. La pince saisit le glaçon, fond sombre.
Plan 2 — Dépose dans le verre. Micro-éclaboussure. Son amplifié en post.
Plan 3 — Close-up verre final 2-3 sec. Condensation, reflets.
Plan 4 — Texte final : "Le détail qui fait tout. 🧊 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 70mm f/2.8, trépied, éclairage directionnel latéral
🍸 PRODUITSGlaçons sphériques, verre à cocktail élégant, cocktail ambré (negroni ou whisky sour)
⚙️ CONDITIONSBar sombre, hors service. Son ASMR ajouté en post-prod.
COCKTAIL C4
POV du Verre bière — Horaires en overlay
Inspi
🎭 CONCEPTCaméra en POV face au verre. La bière se verse et remplit progressivement le cadre. Quand le verre est plein, les horaires du Mama apparaissent en overlay.
📋 PLANS Plan 1 — Verre vide en POV. Caméra au niveau du bord du verre. Bar flou en arrière-plan.
Plan 2 — La bière se verse (slow-mo). Le liquide doré remplit le cadre progressivement.
Plan 3 — Verre plein = overlay horaires. Texte : "Ouvert mer → dim | midi & soir | @mama_lessables"
Plan 4 — Texte final : "On vous attend. 🍺"
🎬 MATÉRIELiPhone 17 Pro Max en macro/POV, petite rig ou support stabilisé contre le verre
🍺 PRODUITSBière pression, grand verre transparent propre
⚙️ CONDITIONSBar ou terrasse, lumière chaude
🎞️ POST-PRODTexte horaires calé sur le moment où la bière remplit le cadre
COCKTAIL C6
Barman donne un verre pour toute occasion
Inspi
🎭 CONCEPTLe barman tend un verre selon les situations affichées à l'écran. POV client. Cuts rapides sur la musique.
📋 PLANS Plan 1 — Texte : "C'est vendredi" → barman tend le cocktail, regard caméra, sourire.
Plan 2 — Texte : "T'as survécu à la semaine" → même geste.
Plan 3 — Texte : "T'as rien de prévu" → hausse les épaules, tend le verre.
Plan 4 — Texte : "T'as quelque chose de prévu" → approuve de la tête, tend le verre.
Plan 5 — Texte : "Peu importe." → il pose le verre sur le bar face caméra. Texte final : "Au Mama, t'as toujours une bonne raison. 🤌 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELiPhone 17 Pro Max (format spontané) ou FX3 selon ambiance voulue
🍸 PRODUITS1 ou 2 cocktails signature
⚙️ CONDITIONSIntérieur bar, hors service. Briefer le barman sur les textes avant de tourner.
🎞️ POST-PRODCuts calés sur le beat, textes en gras centrés à l'écran
COCKTAIL C7 BONUS
Trend du moment — Bonus
Inspi
🎭 CONCEPTTrend qui fonctionne bien en ce moment. À adapter au Mama selon la vibe du tournage.
📋 NOTEVoir le lien inspi pour le concept exact. S'adapter selon les disponibilités et l'ambiance du jour.

📹 B-ROLL COCKTAILS EN PARALLÈLE

Filmer la préparation de différents cocktails pour la réalisation de reels en post-prod : versé depuis le shaker, ajout garniture, glaçons, décoration verre, etc.

REELS FOOD — LES DEUX JOURS

Reels food à répartir selon les disponibilités. F3 (table face mer) à shooter en fin de journée si possible.

FOOD F1
Sonnette — Plat qui se prépare
Inspi
🎭 CONCEPTCaméra fixe en plongée sur assiette blanche. Le plat se construit ingrédient par ingrédient en cuts rapides. La main appuie sur la sonnette : le plat est prêt.
📋 PLANS Plan 1 — Assiette vide, cadre fixe en plongée. Caméra au-dessus, trépied, on ne bouge plus.
Plan 2 — Ajout des ingrédients un par un (série de cuts). Ex carpaccio bresaola : roquette, bresaola, câpres, pesto, Grana Padano, huile d'olive.
Plan 3 — Plat final complet. 1-2 sec de silence avant le "ding".
Plan 4 — La main appuie sur la sonnette. Geste franc.
Plan 5 — Texte final : "Prêt. 🤌 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3, trépied en hauteur (overhead), 50mm ou 70mm, éclairage directionnel propre
🍽️ PRODUITSPlat à définir avec le chef (carpaccio bresaola, burrata, ou polpo recommandés) + sonnette de service
⚙️ CONDITIONSPlan de travail cuisine ou passe, hors service. Cadre ne doit pas bouger entre chaque prise.
🎞️ POST-PRODCuts rapides calés sur le beat jusqu'au "ding" final
FOOD F2
Tiramisu
Inspi
🎭 CONCEPTFormat texte : "Bonne journée ? Tiramisu / Mauvaise journée ? Tiramisu" — adapté au Mama en français. Gros plan cuillère qui plonge dans le tiramisu. Simple, efficace.
📋 PLANS Plan 1 — Close-up tiramisu Mama. Lumière chaude, fond sombre. Couche cacao bien visible.
Plan 2 — Cuillère qui plonge dans le tiramisu (slow-mo). Crème mascarpone, les couches.
Plan 3 — Texte en cuts : "Bonne journée ? Tiramisu." / "Mauvaise journée ? Tiramisu." / "T'as faim ? Tiramisu." / "Tiramisu ? Tiramisu."
Plan 4 — Texte final : "Fait maison, tous les jours. 🤍 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 70mm, trépied, lumière chaude
🍰 PRODUITSTiramisu caffè Mama (portion individuelle ou grande coupe)
⚙️ CONDITIONSTable du Mama ou bar, lumière chaude, hors service
FOOD F3
Table dressée face mer — Bouteille de vin
Inspi
🎭 CONCEPTPlan cinématique sur une table dressée avec vue mer. Une main verse le vin. Ambiance slow, soleil, bord de mer. Très puissant pour vendre le lieu.
📋 PLANS Plan 1 — Plan large table dressée face à la mer. Verres, assiettes, lumière naturelle. Laisser de l'espace pour la vue.
Plan 2 — Main qui verse le vin (slow-mo). Le liquide coule, lumière traverse le verre.
Plan 3 — Close-up verre avec la mer en arrière-plan flou. Bokeh sur la mer.
Plan 4 — Texte final : "La mer. La table. Le reste, c'est Mama. 🌊 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 70mm f/2.8, trépied, lumière naturelle
🍷 PRODUITSBouteille de vin (blanc ou rosé), verres à vin, table dressée complète
⚙️ CONDITIONSTerrasse ou extérieur avec vue mer. Heure dorée — shooter en fin de journée pour la lumière idéale.
FOOD F4
Laisse-moi nettoyer la caméra
Inspi
🎭 CONCEPTL'image démarre floue/sale. Quelqu'un essuie l'objectif avec un chiffon. La netteté arrive : on découvre un beau plat du Mama.
📋 PLANS Plan 1 — Caméra floue, image brumeuse. Le plat est là mais peu visible. Simulé en post ou avec élément devant l'objectif.
Plan 2 — Une main passe un chiffon devant l'objectif. Geste lent, gauche à droite. Au passage : image nette.
Plan 3 — Révélation plat net et bien éclairé. Burrata qui s'ouvre, pizza burrata lovers, ou tiramisu.
Plan 4 — Texte : "Bien mieux. 🤌 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3, trépied. Flou simulé en post ou buée légère devant l'objectif.
🍽️ PRODUITSPlat très visuel : burrata, pizza burrata lovers recommandés
⚙️ CONDITIONSTable ou bar du Mama, lumière chaude, hors service
🎞️ POST-PRODTransition flou → netteté calée sur le passage de la main
FOOD F5
Messages — "On va manger un truc ?"
Inspi
🎭 CONCEPTSimulation d'une conversation iMessage en overlay sur le plat. Deux amis qui s'écrivent pour décider où manger. La réponse : le Mama.
📋 PLANS Plan 1 — Close-up plat Mama en fond (fixe, bien éclairé). Les bulles de message apparaissent en overlay.
Plan 2 — Conversation animée : "On mange quoi ce soir ?" / "J'sais pas… une pizza ?" / "Mama ?" / "Mama. 🤌" / "On se retrouve là !"
Plan 3 — Texte final : "@mama_lessables — Les Sables-d'Olonne"
🎬 MATÉRIELSony FX3 ou iPhone 17 Pro Max, trépied
🍽️ PRODUITSPizza ou plat signature bien dressé (Burrata Lovers, pizza Mama, carpaccio bresaola)
⚙️ CONDITIONSTable du Mama, lumière naturelle ou chaude, hors service
🎞️ POST-PRODAnimation bulles iMessage à créer (CapCut ou AE). Textes à préparer à l'avance.
FOOD F6
Reel lifestyle restaurant
Inspi
🎭 CONCEPTSérie de plans lifestyle qui montrent l'ambiance du Mama : cave à vin, bouteilles, plats qui arrivent, salle, terrasse. Pas de story — juste de beaux plans qui donnent envie d'y être.
📋 PLANS Plan 1 — Cave à vin ou bouteilles rangées. Gros plan étiquettes, bouteilles alignées.
Plan 2 — Plat qui arrive à table. Staff qui pose le plat, mouvement naturel.
Plan 3 — Ambiance salle / terrasse. Plan large, vie, lumière, couleurs, vue mer.
Plan 4 — Close-up produit signature : burrata qui s'ouvre, pizza sortie du four, tiramisu.
Plan 5 — Texte final : "Le Mama. Les Sables-d'Olonne. 🤍 — @mama_lessables"
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 24-70mm f/2.8 pour plans larges, 70mm pour close-ups
⚙️ CONDITIONSEn service ou juste avant pour avoir de la vie dans le cadre. Lumière naturelle privilégiée.
🎞️ POST-PRODMontage cut sur le beat. Garder l'authenticité, pas de transition compliquée.

REELS HUMOUR — À RÉPARTIR SUR LES DEUX JOURS

Reels sketches avec le staff. Briefer l'équipe à l'avance. Privilégier des personnes à l'aise devant la caméra.

HUMOUR H1
Nous t'attendons à la Mama
Inspi
🎭 CONCEPTSketch à adapter au Mama. Voir inspi. Prévoir : papier, crayon, scotch.
🎬 MATÉRIELiPhone 17 Pro Max ou FX3 selon le format
👥 PERSONNES1-2 membres du staff à l'aise devant la caméra
HUMOUR H2
POV les assiettes sont brûlantes
Inspi
🎭 CONCEPTPOV client — les assiettes arrivent, le serveur prévient "c'est chaud !", les gens touchent quand même. Sketch universel, très efficace.
👥 PERSONNES1 serveur + 1-2 modèles/clients (Éric & Bérangère peuvent servir pour ce sketch)
🎬 MATÉRIELiPhone 17 Pro Max ou FX3
HUMOUR H3
Le plateau est ton meilleur ami
Inspi
🎭 CONCEPTQuand tu expliques à l'équipe que le plateau est ton meilleur ami. Sketch autour du service en salle.
👥 PERSONNES2-3 membres du staff, gérant si disponible
🎬 MATÉRIELiPhone 17 Pro Max
HUMOUR H4
Avis des chats — Avec le pizzaiolo
Inspi
🎭 CONCEPTFormat "avis de chats" avec le pizzaiolo comme personnage principal. À adapter au contexte de la pizzeria Mama.
👥 PERSONNESLe pizzaiolo (doit être à l'aise et expressif devant la caméra)
📅 JOURJeudi 11 juin — pendant la session cuisine
HUMOUR H6
T'es dans le rush
Inspi
🎭 CONCEPTSketch autour du rush en cuisine ou en salle. À adapter au contexte du Mama.
👥 PERSONNES1-2 membres du staff (cuisine ou salle)
🎬 MATÉRIELiPhone 17 Pro Max pour le côté spontané

INTERVIEWS — JEUDI 11 JUIN · MATIN

Interviews spontanées en cuisine. Format naturel, pas de téléprompter. Laisser les personnes parler librement. Prévoir les questions à l'avance et les communiquer la veille.

ITW 1
Interview spontanée du Chef en cuisine
🎤 QUESTIONS 1. Présente-toi.
2. Tu peux me montrer ton espace de travail ?
3. Toi qui es aux commandes, c'est quoi ta vision du Mama ? Qu'est-ce qui te fait vibrer à travers les plats ?
4. Tu peux me parler de vos produits ?
5. C'est quoi ton plat préféré ?
6. Quel est le petit détail dans tes plats que les clients ne voient pas forcément, mais qui fait toute la différence ?
7. Tu peux me citer vos produits maison ?
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 50mm ou 70mm. Son directif ou micro-cravate si possible. Lumière naturelle cuisine.
⚙️ CONDITIONSEn cuisine, hors service. Fond naturel (plans de travail, casseroles, etc.)
📹 B-ROLLFilmer le chef en action pendant et après l'interview pour le montage.
ITW 2
Interview spontanée du Pizzaiolo
🎤 QUESTIONS 1. Présente-toi en quelques mots !
2. Depuis combien de temps tu fais des pizzas ?
3. Combien de pizzas tu peux sortir dans un gros service ?
4. La pizza la plus commandée au Mama ?
5. Ton coup de cœur sur la carte ?
6. Le secret d'une bonne pâte à pizza ?
7. Une erreur que tout le monde fait avec la pizza ?
8. Pizza ananas : oui ou non ? 😅
9. Si je viens une seule fois au Mama, je commande quoi ?
10. Pourquoi les gens reviennent chez vous ?
🪝 HOOKS"Combien de pizzas un pizzaiolo peut-il faire en un service ?" — ou — "Le pizzaiolo du Mama nous révèle son secret..."
🎬 MATÉRIELSony FX3 + 50mm. Son directif ou micro-cravate.
📹 B-ROLL PIZZAÉtalage de pâte · Farine qui vole · Garniture · Enfournement · Sortie du four · Découpe · Dressage · Service en salle

PARTENARIAT — L'ESCALE COCOON × MAMA

Reel co-brandé entre L'Escale Cocoon (logement de Bérangère sur le Remblai) et le restaurant Mama. Départ depuis l'appartement, arrivée au Mama à pied. Format "reco locale" ultra efficace.

PARTENARIAT
La Reco Locale — L'Escale Cocoon → Mama
🪝 HOOKBérangère dans son logement : "Tu veux continuer de profiter de la vue mer même pour le dîner ? J'ai le spot parfait..."
📋 DÉROULÉ 01 — Plan depuis l'appartement avec vue sur le Remblai.
02 — Bérangère ferme la porte et part.
03 — Marche sur le Remblai.
04 — Arrivée devant le Mama.
05 — Terrasse avec vue.
06 — Cocktail qui arrive.
07 — Pizza qui sort du four.
08 — Ambiance du restaurant.
09 — Éric et Bérangère qui profitent du moment.
✏️ TEXTE FIN"À quelques minutes de L'Escale Cocoon ❤️" — ou — "Une de mes adresses préférées aux Sables-d'Olonne 🍕"
🎬 MATÉRIELSony FX3 + Sigma 24-70mm. iPhone 17 Pro Max pour plans en mouvement (marche sur le Remblai).
👥 PERSONNESÉric & Bérangère + 1 caméraman
📅 TIMINGMercredi 10 juin — enchaîner avec la session modèles. Partir de l'appartement vers 12h30 pour arriver au Mama à 12h45.

SHOT LIST COMPLÈTE — À COCHER EN TOURNAGE

Tous les plans à obtenir, classés par session et catégorie. Cocher au fur et à mesure.

🍸 MERCREDI MATIN — COCKTAILS & BAR (9H30 → 12H)

C1Cocktail B&W to Color — plan large bar N&B + transition sonnette
C2Cocktail post-it — barman pose verre + zoom message manuscrit
C3Glaçon sphérique ASMR — slow-mo dépose dans cocktail ambré
C4POV bière se verse — overlay horaires quand verre plein
C6Barman donne verre pour toute occasion — 5 situations + textes
C7Bonus trend — à adapter selon inspi
CBB-Roll cocktails en parallèle — préparation, versé, garnitures, glaçons

🍕 MERCREDI MATIN — FOOD HORS SERVICE

F1Sonnette plat — dressage overhead en cuts rapides + ding final
F2Tiramisu — cuillère qui plonge + format texte "bonne journée ?"
F4Nettoyer la caméra — flou → révélation plat net
F5Messages iMessage — overlay conversation sur plat
F6Lifestyle restaurant — cave vin, plat qui arrive, salle, terrasse, close-up produit

😂 MERCREDI — REELS HUMOUR

H1Nous t'attendons à la Mama — sketch staff (papier, crayon, scotch)
H2POV assiettes brûlantes — serveur + clients
H3Le plateau est ton meilleur ami — sketch service en salle
H6T'es dans le rush — sketch cuisine ou salle

🤝 MERCREDI 12H30 → — PARTENARIAT + MODÈLES

P1-01Plan depuis l'appartement Bérangère — vue sur le Remblai
P1-02Bérangère ferme la porte et part
P1-03Marche sur le Remblai — trajet vers le Mama
P1-04Arrivée devant le Mama — façade + terrasse
EB-01Éric & Bérangère — arrivée main dans la main
EB-02Installation terrasse / baie vitrée face mer
EB-03Cocktails / boissons qui arrivent — regard sur les verres
EB-04Discussion naturelle — rires, complicité
EB-05Pizza à partager — deux mains sur le plat
EB-06Détails plats — close-ups garniture, fromage qui file
EB-07Cocktail arrives vue mer — depuis terrasse
EB-08Dessert partagé — deux cuillères, tiramisu
EB-09Départ — vue sur le Remblai depuis la terrasse

🎤 JEUDI MATIN — INTERVIEWS + CUISINE (9H30 → 13H)

ITW1Interview Chef — présentation, espace, vision, produits, plat préféré
ITW2Interview Pizzaiolo — 10 questions + secret pâte + pizza ananas
BR-01B-Roll étalage de pâte
BR-02B-Roll farine qui vole
BR-03B-Roll garniture pizza
BR-04B-Roll enfournement
BR-05B-Roll sortie du four
BR-06B-Roll découpe pizza
BR-07B-Roll dressage + service en salle

😂 JEUDI — REELS HUMOUR (CUISINE)

H4Avis des chats — avec le pizzaiolo

🍕 FOOD F3 — À SHOOTER EN FIN DE JOURNÉE (heure dorée)

F3-01Table dressée face mer — plan large, verres, assiettes, lumière naturelle
F3-02Main verse le vin (slow-mo) — lumière traverse le verre
F3-03Close-up verre avec mer en bokeh

DUPONT PRODUCTION × MAMA · 2026